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米價又要飆了?印度出口限制已顛覆大米市場,這一現象「火上澆油」

發布 2023-10-11 下午03:41
米價又要飆了?印度出口限制已顛覆大米市場,這一現象「火上澆油」
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FX168財經報社(香港)訊 厄爾尼諾現象已經開始在亞洲引起一些擔憂,緊張的大米市場正面臨着這種氣象的第一次考驗。

市場已經被最大出口國印度的出口限制所顛覆,厄爾尼諾現象造成的乾旱天氣可能會造成更多混亂。任何產量損失都有可能導致全球供應緊張,並可能促使近期從近15年高點回落的米價再度上漲。

亞洲各國都在警告厄爾尼諾現象。主要進口國印度尼西亞已表示產量受到輕微影響,而越南已要求農民比往常更早種植下一季作物,以避免水資源短缺。菲律賓還向種植者提供援助,幫助他們應對大米價格飆升帶來的惡劣天氣。

對天氣的擔憂波及整個大米市場,這是人們真正擔心厄爾尼諾影響的第一個跡象。這種週期性的氣候現象可能會使莊稼乾旱,導致電網緊張,影響漁業,並因亞洲、非洲和南美洲地區的洪水而切斷通往礦山的通道。

「許多作物,特別是那些高度依賴水供應的作物,將受到厄爾尼諾現象的嚴重影響,」馬來亞大學生物科學研究所的副教授Muhamad Shakirin Mispan說。他補充說,主要生產國的減產將「嚴重影響全球大米供應,不僅影響東南亞,還會波及全世界」。

在印度7月底加大對大米出口的限制後,大米市場經歷了數週的動盪。此舉令從亞洲到非洲的各國政府感到擔憂,推動一系列供應協議和外交活動,引發了有關囤積的警告,並加劇了菲律賓和印度尼西亞的通貨膨脹。

厄爾尼諾現象通常會給亞洲部分地區帶來更炎熱、更乾燥的氣候,並可能導致乾旱和野火。印尼計劃今明兩年進口更多糧食,並表示2023年的產量可能會減少120萬噸。脫殼大米產量預計爲5450萬噸,略低於2022年。

世界第三大大米出口國越南要求湄公河三角洲部分地區的種植者從本月初開始種植,而不是11月。該地區冬春作物產量佔該地區產量的26%。該指令是爲了避免在收穫結束時缺水,部分原因是厄爾尼諾現象。

厄爾尼諾是一種自然現象,但由於溫室氣體排放增加對氣候的影響,它與更極端、更炎熱的天氣同時發生。在經歷了北半球有史以來最溫暖的夏季之後,9月份全球平均氣溫打破了高溫記錄。

澳大利亞預計厄爾尼諾現象將至少持續到2月底,農場主們預計將通過增加奶牛的屠宰量來爲更乾燥的天氣做準備。這給作爲基準價格的東部小牛指標(Eastern Young Cattle Indicator)帶來了壓力,該指數最近跌至九年來的最低水平。

不過,有些作物受益於厄爾尼諾現象,比如加州的杏仁和牛油果會得到更多的降雨,但大米、可可、糖、小麥和棕櫚油等許多主食往往面臨更嚴峻的生長條件。

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