智通財經APP獲悉，由於對供應的擔憂加劇，可可在紐約市場的價格有望創下二十多年來的最大月度漲幅，這可能會進一步推高巧克力價格。
由於惡劣的天氣和疾病影響了西非的作物，本月可可期貨價格上漲了25%，創下歷史新高。這提高了生產糖果的成本，並有轉嫁給消費者的風險。主要巧克力製造商百樂嘉利寶預計，嚴重的可可短缺將持續到下一季。
爲一些最大的消費巧克力品牌供貨的瑞士百樂嘉利寶預計，本季度的可可產量將落後於消費量50萬噸。預計下一季還將出現15萬噸的缺口。該公司警告稱，西非農民缺乏擴大產量的動力。
該公司負責北美可可的副總裁Hugo van der Goes週三在國際甜味劑研討會上表示：“目前我們還沒有看到供應的任何復甦。供應短缺比我們在需求破壞方面看到的要嚴重得多。”